海墾12+的五月份主題活動，
我們舉辦了一場專為時下青少年飲食型態與習慣所設計的健康營養講座，
並特邀輔大醫院臨床營養組組長 王貝文營養師 來跟青少年聊聊如何吃得健康又開心～

原來每天要吃得營養均衡，其實沒有那麼難
但關鍵是——你要知道吃下去的是哪一類的食物！

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首先先認識最基礎的六大營養素 & 如何看懂食品營養標示

大家最驚訝的就是：玉米屬於全穀雜糧類，但玉米筍其實是蔬菜類

看起來簡單樸素的奶酥菠蘿麵包，實際上脂肪含量比蛋白質還高

還有人人都愛吃的泡麵，小小一碗竟然鈉含量就快爆表，一不小心就超過一天該攝取的量了

讓大家紛紛表示：「下次去超商買東西真的要看一下營養標示了！」

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講座不只是聽講，貝貝營養師還設計了互動式遊戲活動

像是食物九宮格，用食物圖卡來配對出正確的類別

還有拼手速的超商均衡飲食挑戰

動腦思考自己有限的零用錢如何可以在超商可以吃得均衡

或是想長高要怎麼補充營養，都是有趣又實用的情境～

大家都玩得超投入，每一組都卯起來想辦法拿積分、搶第一

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剛好趁這機會，營養師也教大家學會用家裡常見的大同電鍋或微波爐

原本大家都使用電器有恐懼，嚷著說好怕會燒起來、會爆炸

其實只要正確使用，簡簡單單就可以為自己自己一餐喔！

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營養師還準備了一些相對健康的小零食當作獎品

像是無調味堅果、無加糖果凍、奇亞籽蘇打餅乾…好吃程度也是百分百

大家有沒有一邊吃一邊筆記起來呢？

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我們每天吃進去的食物，就像是身體的建材，營養不夠、吃太油太甜

就可能出現像是變胖、長痘痘、長不高、甚至心血管問題

吃對食物，就是為健康打好基礎

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感謝每一位認真參與的你

記得把好習慣帶回家，也分享給家人朋友喔！

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